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外食企業の海外進出支援/ライセンスマネジメント・コンサルティング・海外店舗開発
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Service サービス内容

海外進出セミナー

epocでは海外進出をお考えの外食企業の皆様に役立つセミナーを開催しています。
セミナー会場で個別のご相談にも対応いたしますので、お気軽にご参加ください。

Dream of Abroad勉強会 〜 海外出店における商品開発

日 時 2016年5月19日(木)18:00開始(17:30受付)
会 場 ぐるなび大学受付(東宝日比谷ビル6F) 【MAP
定 員 30名限定(定員に達し次第締切り)
参加費 勉強会&懇親会セット:お一人様5,000円(当日ご持参下さい)

DOA(Dream of Abroad)は、日本が誇る最高の食文化を海外に広める志を持った飲食店経営者のグループです。
https://www.facebook.com/groups/272786742746180/

プログラム・タイムテーブル

受付 17:30〜18:00 会場:ぐるなび大学(東京)
住所:東京都千代田区有楽町1-2-2 東宝日比谷ビル6Fぐるなび大学受付
アクセスURL:http://www.gnavi.co.jp/company/profile/office/headquarters.html

参加費:勉強会&懇親会セット:お一人様5,000円(当日ご持参下さい)
トークセッション 18:00〜 講師:
株式会社エー・ピー・カンパニー 取締役企画本部長 里見順子氏

聞き手:
株式会社epoc 代表取締役 佐藤信之氏(Dream of Abroad理事)

「食のあるべき姿を追求する」を企業理念に、「塚田農場」ブランドを全国展開する株式会社エー・ピー・カンパニー。現在はアメリカ、中国、シンガポールにて店舗を展開し、海外における事業拡大を目指しています。
快進撃を続ける上場企業の業態開発を担当する里見氏をトークセッションの講師にお迎えし、海外での商品開発における苦労話や、海外で売れる商品の生み出し方など、実体験を通じて得たノウハウや生の体験談を伺います。
懇親会 20:00〜 懇親会場は決定次第お知らせ致します

講師・パネラー

【トークセッション講師】株式会社エー・ピーカンパニー取締役企画本部長 里見順子氏

大学卒業後、カネボウ化粧品で社員教育・商品開発に従事。
2003年㈱エー・ピーカンパニー入社。販促、人事採用などの様々な部門を経て、取締役企画本部長として業態開発、商品企画開発全般を担当。2013年に東証一部上場。
全国145店舗を展開する地鶏居酒屋「塚田農場」、FC「じとっこ組合」の立ち上げを始め、国内の全ての業態開発に携わる。海外の業態開発案件はシンガポール「美人鍋」、和牛割烹「USHIDOKI」を担当。

趣味は食べ歩き、生産者と飲むこと。

日本女子大学人間社会学部教育学科卒
六次産業化プランナー
利酒師・焼酎アドバイザー

【聞き手】株式会社epoc 代表取締役社長 佐藤信之氏

外資系コンサルティング会社、外資系会計事務所等を経て、株式会社ゼットンのCFOとして株式上場を指揮。その後、2012年食産業に特化した海外進出支援を行う株式会社epocを設立。飲食店の海外進出コンサルティング事業を行うと共に、海外での飲食ブランドのインキュベーション事業としてタイ・バンコクに「カレーの王様」等をオープンしたほか、マーケットプレイス事業として、2015年、タイ・バンコクにて一括運営方式によるジャパン・プレミアム・フードコート「88食堂NIPPON」を運営。

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