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外食企業の海外進出支援/ライセンスマネジメント・コンサルティング・海外店舗開発
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Service サービス内容

海外進出セミナー

epocでは海外進出をお考えの外食企業の皆様に役立つセミナーを開催しています。
セミナー会場で個別のご相談にも対応いたしますので、お気軽にご参加ください。

海外進出リアル体験から学ぶ 〜 DOA主催 第1回勉強会

日 時 2015年7月14日(火)17:30受付開始
会 場 ぐるなび大学(東京) 【MAP
定 員 30名
参加費 勉強会&懇親会セット:お一人様6,000円(当日ご持参下さい)

DOA(Dream of Abroad)は、日本が誇る最高の食文化を海外に広める志を持った飲食店経営者のグループです。
https://www.facebook.com/groups/272786742746180/

DOAは今までグループ内のみで不定期に勉強会を開催して参りましたが、今後は体制も新たに幅広くアジアや世界を目指す飲食店経営者を集い、情報共有やリアルな支援を通じて活動をして参ります。
今回は新生DOAとして第1回のオープン勉強会を開催致します。

第1回のテーマは「海外進出リアル体験から学ぶ」
特にアジア地域への出店を実際にしていらっしゃる飲食店経営者のパネルディスカッションを通じて、海外進出で気をつけなければいけない点や、巷ではこう言われているけど実は...と言ったような実体験に基づいた使える知識を身につけて頂きます。
当社代表の佐藤もパネラーとして参加致します。
奮ってご参加下さい。

プログラム・タイムテーブル

受付開始 17:30 会場:ぐるなび大学(東京)
住所:東京都千代田区有楽町1-2-2 東宝日比谷ビル6Fぐるなび大学受付
アクセスURL:http://www.gnavi.co.jp/company/profile/office/headquarters.html
勉強会 18:00 「海外進出リアル体験から学ぶ」パネルディスカッション
~パネリスト~
・株式会社ワンダーテーブル 代表取締役社長 秋元 巳智雄 氏
・株式会社 甲羅 取締役副社長 鈴木雅貴 氏
・株式会社ぐるなび 執行役員 杉山尚美 氏
・株式会社epoc 代表取締役 佐藤信之 氏

~聞き手~
・株式会社 PrunZ 代表取締役 深見 浩一 氏

パネルディスカッション終了後、質疑応答
懇親会(情報交換会) 20:30 会場:バリハイ銀座店
住所:東京都 中央区銀座西2-2 インズⅡ2F
アクセスURL:http://r.gnavi.co.jp/g293410/map/

講師・パネラー

【パネラー】株式会社ワンダーテーブル 代表取締役社長 秋元 巳智雄 氏

バルバッコアやロウリーズ・ザ・プライムリブを始め、国内で60店舗の飲食店を経営。
海外では、しゃぶしゃぶ・すき焼き食べ放題「モーモーパラダイス」やイタリアン「ベリーニ」、天丼専門店「天吉屋」といったブランドを、台湾、上海、タイ、ベトナムで44店舗展開している。 今期はジャカルタ・ロサンゼルスへも出店予定。

【パネラー】株式会社 甲羅 取締役副社長 鈴木雅貴 氏

かに料理甲羅、赤からを代表とする店舗を日本全国に295店舗を展開。
海外は中国に赤からブランドを6店舗まで開業したが、よくあるトラブルで4店舗に。 今後は中国はもとより、ASEAN諸国に赤からブランドを展開してゆく。

【パネラー】株式会社ぐるなび 執行役員 杉山 尚美 氏

海外拠点事業推進室の室長として海外での日本のファンつくりの企画・運営を統括。
「行ってみたい日本、もう一度行きたい日本へ。」をコンセプトに、海外における“日本ファンづくり”を目的とした「Japan Trend Ranking」を開設。
また、観光庁の協力を得て、シンガポール・台湾・香港・上海にて「日本食」をテーマにした訪日促進イベント、「Japanese Restaurant Week」を開催し、訪日客増加につながる取り組みを推進。

【パネラー】株式会社epoc 代表取締役 佐藤信之 氏

外資系コンサルティング会社、外資系会計事務所等を経て、株式会社ゼットンにて取締役副社長に就任。
その後ゼットンの子会社株式会社アロハテーブル代表取締役を歴任し、2012年株式会社epocを設立。
飲食店に特化し、海外特に東南アジア地域への出店のコンサルティングやライセンスマネジメント(海外FC本部の運営)の事業を展開。特にタイでは現地子会社を持ち、市場調査から、会社設立、物件開発、開業支援、開業後のサポートまでワンストップで行う。

【聞き手】株式会社 PrunZ 代表取締役 深見 浩一 氏

1976年生まれ、京都大学卒。サントリー(株)でマーケティングを担当、(株)リンクワンで直営店事業部長でのマザーズ上場を経験し2006年に(株)PrunZを設立。「いざかや炎丸」をメインに日本国内8店舗、シンガポール、ジャカルタ、香港、上海に進出。
またグループ会社として学習塾事業、介護事業も経営。
第5回居酒屋甲子園日本一、第7回S1サーバーグランプリ日本一。日経レストランよりDVD「最強の接客トレーニング」を出版。2015年経済産業省中小企業庁「がんばる中小企業300社」受賞

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